Autun 08

Dans la ville d'Autun, les visiteurs ont pu cette fois, sous un ciel clément, profiter des échoppes artisanales romaines et gauloises, de la librairie archéologique que présentait l'équipe d'Acta, et d'un repas romain apprécié par quelques soixante-dix convives : tous les plats avaient été réalisés au préalable au Parc Historique de Beaucaire, et tous les participants ont apprécié la qualité des mets proposés : le concassé d'olives noires au fenouil  côtoyait avantageusement une fine purée de pois chiches aux graines de cumin, et les saveurs du poulet sauce aux dattes ont titillé avec délices les papilles des gourmands et gourmets, déjà séduits par le Minutal à la Matius, célèbre mijoté de porc aux abricots. Le plaisir des yeux était aussi au rendez-vous puisque le déjeuner a été ponctué de combats de gladiateurs, de théâtre et danses antiques.
Il se murmure à Autun que la ville a enfin organisé des animations historiques à la hauteur de son patrimoine.
L'année prochaine, une équipe plus restreinte continuera de sillonner la France entière pour représenter la ville de Beaucaire et transmettre le fruit de ses recherches, mais le souhait de tous les membres d'ACTA, c'est de se consacrer au développement et à l'amélioration des animations du Parc Historique de Beaucaire, pour proposer au public une ouverture régulière du Parc, d'Avril à Octobre.